面条卤的各种做法大全家常(面条卤的各种做法)

2023-07-29 16:32:03 生活百科 0阅读 回答者:admin

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面条卤有三种常见做法

一、猪肉土豆卤

用料:猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒根据自己口味加入

1、猪肉、土豆切成小丁,香菜切碎,葱姜蒜切末

2、锅热油下葱姜蒜爆锅炒香,倒入猪肉丁炒变色加少许料酒

3、加土豆丁炒,放豆瓣酱翻炒,再加点酱油、盐翻炒一会,添水没过食材,烧开后放上香菜

4、水淀粉加水调和出锅时淋在酱汤里,汤汁浓稠

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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