hello大家好,我是价值网小科来为大家解答以上问题,椰子片的功效与作用,椰子片做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、泡豆浆.干椰子片是一种可以直接吃的休闲零食,但它也可以和豆浆搭配在一起吃,平时人们喝热豆浆时,可以取适量的干椰子片,直接放在豆浆中,过两分钟干椰子片就能吸收豆浆中的水分,快速软化,这时再用干净的筷子把它们调匀,然后直接喝就可以。
2、搭配甜品一起吃。香脆可口的干椰子片还可以搭配甜品一起吃,因为它带有淡淡的烟香,而且口感脆爽,滋味诱人,咱们闲来无事吃一些甜品时,再配上适量的干椰子片,会别有一番滋味。
3、做沙拉。干椰子片还能用来做水果沙拉,在用它做水果沙拉时,需要准备适量的火龙果,香蕉和猕猴桃以及剩余果等把准备好的水果去掉果皮以后,全部切成小丁,然后放在沙拉碗中再把干椰子片弄碎,最后放入适理的沙拉酱调匀,调好以后就能食用。
椰子片做法大全
用料:椰肉 100g。清水或椰子水 200g。冰糖 90g
香甜椰子片(超简单又好吃)的做法步骤
步骤 1
取椰肉
步骤2
100g椰肉,我是从鲜椰子上一点点切的
步骤 3
我用的椰子水,没有的话用清水也行
步骤 4
水和糖一起煮,煮到冰糖全部融化
步骤 5
冰糖融化了
步骤 6
倒入椰肉一起煮
步骤 7
这时已经能闻到椰油的香味,一定一定要小火!!,不断用勺子搅拌
步骤 8
用勺子不断翻炒,慢慢就会呈现出这种状态,能看到糖霜析出,再继续翻炒,一定要小火
步骤 9
一直炒到椰肉个个分明,很干爽,香甜的椰片糖就做好了
步骤 10
越嚼越香的椰子片,如果不喜欢太甜的,冰糖可以减半
用料:老椰子一个热水150g糖50g
香脆烤椰子片的做法步骤
步骤 1
老椰子的汁喝完以后,直接敲开。我是装进一个干净的塑料袋里扎紧,然后拿到门外摔,摔到一声闷响弹不起来了,就是开了
步骤 2
取椰肉!摔开后的椰子,椰肉边上会和椰子壳分离,稍微一撬,整块椰肉就掉下来了。(会有一层薄薄的壳还粘在上面,用水果刨去掉。)
步骤 3
然后继续用水果刨把椰肉刨成小片(这一步忘记拍照啦!)
步骤 4
热水倒进不沾锅,里面加入糖,融化后倒入椰子片,一直到水差不多被炒干
步骤 5
然后把椰子片放到烤盘上,大约140℃(这个温度要求没那么高啦,只要别焦了就行),我是烤几分钟就观察一下,中途翻一下,烤到有些黄了就行,这时候出炉晾凉,就变脆了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。