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麻辣烫的热量并不是特别的高，每300g左右的麻辣烫含有热量300大卡上下。
1大份麻辣烫(500.0克)含有热量532大卡，需要爬楼梯68.1分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物4.88克脂肪7.79克蛋白质5.03克。
一份麻辣烫热量
通常一碗500克麻辣烫的热量在500大卡左右，尤其是在吃麻辣烫时加入了鱼肉、猪肉、鸡肉、大虾等食物，而且在制作麻辣烫时通常会加入芝麻油、辣椒油等调味品，其热量通常还是比较高的，尤其是在晚上活动量比较少，吃麻辣烫之后容易造成这些热量不能够被及时消化，通常会转化为脂肪在体内囤积，从而会诱使身体发胖，所以一般不建议在减肥期间，尤其是晚上吃麻辣烫。
一份麻辣烫热量
每100克麻辣烫所含热量为70大卡左右。麻辣烫的主要食材有鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材等，以及底汤配料(如火锅底料)、撒尿牛肉丸、麻辣烫面条、白菜、金针菇、海带、蔬菜类等。
麻辣烫的吃法与中餐菜不同，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上吃。而是将一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手烹饪，自烫自食
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