牛腩焖饭图片(牛腩焖饭家常做法)

2023-07-25 09:57:02 生活百科 0阅读 回答者:admin

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食材:

牛腩250克,胡萝卜半个,大米2杯,胡椒粉1勺,老抽5毫升,生抽10毫升,盐2克,大葱1段,青红椒适量。

制作步骤:

1、准备食材,除了这些还有胡萝卜,青红椒等食材。

2、配菜处理一下,牛腩先提前用清水浸泡一下去除血水,沥干水分待用,青红椒切末,葱姜切碎,胡萝卜切滚刀块。

3、炒锅放入少许油,先放入葱姜炒出香味,再放入牛肉粒炒至表面发紧变色,再放入胡萝卜翻炒,加入生抽、老抽、胡椒粉和盐翻炒均匀。

4、大米洗干净加水放入锅里,再把炒好的牛肉胡萝卜放在上面。

5、选择压力锅的焖饭功能,开始烹饪。

6、程序结束,打开盖子,放入青红椒,翻拌均匀,好吃的胡萝卜牛肉焖饭就做好了。

小贴士:

1、牛腩先煎炒一下,更香,做的焖饭更好吃入味。

2、加点老抽看起来更有食欲。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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