hello大家好,我是价值网小科来为大家解答以上问题,云南哪里产红豆,云南叫的红豆是不是四季豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
云南叫的红豆是四季豆,在我们云南四季豆和芸豆还是肖有区别,芸豆在我们这里叫大白豆,立秋前就是採收的旺季,四季豆如果是种植早的,5月份就採收了,6月7月份就大量上市,此时的四季豆的豆是白色的,要到四季豆里的豆长到成熟,而豆壳也变硬些时,豆才是红色,此时的豆有浓浓的豆香味,很好吃。
云南叫的红豆是不是四季豆
是,云南叫红豆,这其实是四季豆,四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物。北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。
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