hello大家好,我是价值网小科来为大家解答以上问题,新鲜的基围虾怎么挑虾线,怎么挑虾线很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身、虾头和虾身的连接算1个关节。
2、一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。
3、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
4、慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
5、虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴。
6、用剪刀剪破虾头和虾身连接处。
7、水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织,一些内脏集中在此,还有沙包,也是比较脏的部位。
8、对比一下没有处理的虾,剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部内脏部位。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。