hello大家好,我是价值网小科来为大家解答以上问题,烧烤面包车,烧烤面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
辅料
酵母粉10g
花生油60g
烤面包的做法步骤
1、高筋面粉中倒入半盒牛奶。
2、倒入10克酵母粉
3、打入1个鸡蛋,倒60克花生油。
4、搅拌成面絮。
5、揉成光滑面团,盖上盖帘放温暖的地方发酵3小时。根据气温发酵,温度低多发一会,温度高少发一会,面膨胀一倍大就差不多了。
6、发酵好的面团,放案板上揉好。
7、切6等份。
8、把6个剂子揉成圆形。
9、烤盘上铺上油纸,放上面剂子。
10、放入烤箱内按下发酵键再发酵30分钟,烤箱底放1碗水防止面剂子干燥。
11、发酵好以后,上火180度烤20分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。