细叶芹(欧芹区别)

2023-07-17 16:35:03 生活百科 0阅读 回答者:admin

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1、外形不同

欧芹属于伞形科植物,根部为纺锤形,茎干为圆形,表面带有棱槽,枝叶对生分布,叶片为羽状分裂

而细叶芹属于浅根系作物,根系发达,茎干为近圆形或半圆形,叶片较长,边缘为锯齿状。

2、用途不同

欧芹带有浓郁的香味,常作为天然的除臭剂使用,或者将其作为香料用于煲汤或者烧烤等方面

而细叶芹多作为蔬菜使用,可以制作馅料、配菜或者凉菜,而且芹菜的口感较脆。

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