hello大家好，我是价值网小科来为大家解答以上问题，潮汕炸蒜头粒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材用料
大蒜
一颗
猪油
适量1
首先将大蒜去皮，变成蒜瓣。
2
然后切碎，注意切成大小均匀的蒜粒，不要切成茸状，切成粒。
3
然后起锅烧热，放入适量猪油或者其他的食用油。猪油香气比较浓郁，所以这里用猪油来炸会比较香。
4
油的分量不要太多，在锅底有薄薄一层就行，大概蒜粒放下去不会被淹没就行。
5
然后放下蒜粒之后迅速摊开，摊平，关小火慢煎。期间记得要随时翻动，不然可能会糊。
6
然后等到蒜粒金黄，关火，余温继续炸一下，就可以出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
