葵鼠吃什么(葵鼠煲汤要什么材料)

2023-07-15 14:34:01 生活百科 0阅读 回答者:admin

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用料:葵鼠肉300克,熟地10克,黄精10克,元肉5克,生姜2片。

做法:

1.葵鼠(或田鼠)宰杀干净,去其头、脚、尾和内脏,斩成中块,飞水。熟地、黄精浸透洗净,切成厚片。

2.将所有用料放进炖盅,倒入适量沸水,把炖盅盖上,隔水炖之。

3.待锅内的水烧开后,用中火炖至150分钟或180分钟即可。

4.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精调味,即成。

功效:补心增髓,养肝生血。

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