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403不锈钢不是食品级,不能食用。
403是1Cr12,主要用于工业,比如机械、配件、模具材料,厨具一般使用430。食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。
304和403不锈钢的主要区别在于:304属于奥氏体不锈钢,是一种最常用的不锈钢,国标牌号为06Cr19Ni10,而403属于马氏体不锈钢,国标牌号为1Cr12。304的耐腐蚀性和韧性比403好,而403是一种可以硬化的不锈钢,淬火后硬度较高。304不锈钢含8%左右的镍而403不含镍。
403不锈钢是食品级吗能食用吗
403不锈钢不是食品级,不能用于食品生产。食品级不锈钢必须要通过相关标准认证,获得型式认可资质后的钢厂生产的。403是含铬不锈钢,金相组织为铁素体组织,有部分是铬合金组织,防腐防锈性能较低,受环境影响或使用一久会生锈,无法获得食品级标准认证。
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