小谷拌饭(小谷菜怎么做)

2023-07-05 10:29:03 生活百科 0阅读 回答者:admin

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1、小谷菜蒸馒头

小谷菜蒸馒头是它的常见吃法,在做的时候要把谷菜洗净以后剁碎,加入适量食用盐,把它腌软以后,再加入适量面粉和清水,放入酵母一起揉匀合成面团,放在温暖的地方发酵,等它发酵完成以后,再把它制成馒头批,然后入锅蒸熟,蒸好以后出锅就能吃。

2、小谷菜做汤

小谷菜还能做汤喝,在用它做汤时要把小谷菜洗净切成段,在锅中放清汤加热烧开以后再把小谷菜放进去,加适量食用盐一起煮开,再放适量的蒜末和植物油,一起煮三到五分钟,最后放一个鸡蛋的蛋液,等煮成蛋花以后就能出锅食用。

3、炒小谷菜

小谷菜还能炒着吃,在做的时候要把谷菜洗净,准备五六个小红辣椒,把它洗净以后切碎,在炒锅中放油加热以后把辣椒入锅炒香,再把玉谷菜入锅快速翻炒,炒软以后加生抽和食用盐再炒二分钟,加鸡精调味后就能出锅。

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