河南菜馍馍的做法大全(河南的馍菜汤怎么做法)

2023-07-04 14:12:01 生活百科 0阅读 回答者:admin

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1、把金针菜去根洗好泡在碗里、把粉条洗好合用温开水泡发、把黑木耳清洗择好合用小水泡开,把蔬菜择洗整洁,把香莱择洗好备用

2、把买来的大饼切割成长条形,水豆腐皮切成长条形,卤牛肉切割成块备用。

3、把提前准备好的牛肉粉烧滚,再添加适量的水滚开。

4、放进粉条,等粉条煮软后再先后放入黑木耳、金针菜、豆油皮等,随后大火烧开。

5、把切好的卤牛肉倒进锅中,煮一会,再把切完的饼丝倒进锅里一块儿烩啦,大火烧开后放入蔬菜,就可以关火啦,爱好软糯的馍香的盆友,就多煮一会。

6、烩制好后,盛入碗中,再依据自己的爱好,添加盐,鸡精及其辣酱、香莱等调味品,美味可口的牛肉烩馍就搞定啦。

河南的馍菜汤怎么做法

馍菜汤怎么做材料主料:菠菜500克,调料:猪油25克,酱油3克,盐3克,味精2克,姜4克做法1.菠菜洗净,切成1.7厘米长的段,并用水略焯捞出,放入凉水冲凉控干。

2、汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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