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神农尝百草是一则著名的中国古代神话传说，讲的是神农辨药尝百草的故事。神农氏本是三皇之一。有一次他见鸟儿衔种，由此发明了五谷农业，因为这些卓越的贡献，大家又称他为神农。
神农看到人们得病，又到天帝花园取瑶草而遇天帝赠神鞭，神农拿着这根神鞭走一路鞭一路回到了烈山。神农尝百草多次中毒，都多亏了茶解毒。因此立誓要尝遍所有的草，最后因尝断肠草而逝世。人们为了纪念他的恩德和功绩，奉他为药王神。
和神农尝百草有关的著作是《神农本草经》，托名“神农”所作，实成书于汉代，是中医四大经典著作之一，是已知最早的中药学著作。相传起源于神农氏，于东汉时期集结整理成书，作者亦非一人，秦汉时期众多医学家搜集、总结、整理当时药物学经验成果的专著。
扩展资料
神农开创中医：
1、中药巨典
经过长期尝百草发明了药草疗疾，炎帝神农悟出了草木味苦的凉，辣的热，甜的补，酸的开胃。他教民食用不同的草药治不同的病，先民因病死亡的也少多了。为“宣药疗疾”还刻了“味尝草木作方书”。随着岁月的推移，积累的药物知识越来越丰富，并不断得到后人的验证，逐步以书籍的形式固定下来，这就是《神农本草经》。
2、药学经典
神农氏药经《又名：神农帝连续篇》，介绍的是神农帝（又名：神农帝仙，也叫：五谷帝仙）现存最早的药物学《药经》专著。是中国中草药的第一次系统总结。其中规定的大部分药物学理论和配伍规则在几千年的用药实践中发挥了巨大作用，被誉为中药学经典著作。
3、旷世经典
《神农本草经》阐述了药物的三品分类及其性能意义，药物的君臣佐使及在方剂配伍中的地位和作用，药物的阴阳配合、七情合和、四气（寒热温凉）五味（辛甘酸苦咸）、有毒无毒，药物的采造，药物的煎煮法，药物与病证的关系等等，至今仍是临床用药的法规准则。
神农尝百草写了一本什么书
《神农本草经》
又称《本草经》或《本经》，托名“神农”所作，实成书于汉代，是中医四大经典著作之一，是已知最早的中药学著作。
《神农本草经》全书分三卷，载药365种，以三品分类法，分上、中、下三品，文字简练古朴，成为中药理论精髓。
《神农本草经》记载了365种药物的疗效，多数真实可靠，仍是临床常用药它提出了辨证用药的思想，所论药物适应病症能达170多种，对用药剂量、时间等都有具体规定，这也对中药学起到了奠基作用。
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