大家好，小丽来为大家解答以上问题。鸡蛋薄饼的做法，简单的鸡蛋薄饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：牛奶250g，鸡蛋2个，面粉250g，糖适量，小苏打适量，油适量。
2、将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉中没有凸起。
3、打开鸡蛋，倒入1。根据个人口味加入少许糖和小苏打。
4、再次搅拌至微粘，用勺子舀起，倒出。如果一直往下流，也就是不太稀也不太稠，可以拿来备用。
5、在煎锅里加热，倒一点油(如果用刷子效果最好)在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊，用小火煎，翻面成圆饼。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
