大家好,小生来为大家讲解下。糖蜜是什么外加剂,糖蜜是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、糖蜜是一种粘稠、深棕色、半流动的物质,主要含有蔗糖。蔗糖蜜中泛酸的含量较高,达到g/kg。此外,生物素的含量也相当可观,因此很容易与大豆糖蜜和糖蜜发酵液混合。
2、它是糖蜜制糖工业的副产品,其成分随糖原料和加工条件的不同而不同。主要含有大量的可发酵糖(主要是蔗糖),因此是一种很好的发酵原料,可用作酵母、味精、有机酸等发酵产品的底物或基料,也可用作一些食品和动物饲料的原料。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。