小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于千叶豆腐家常的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：千页豆腐200克。辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、葱5g、料酒1/2勺。
2、具体步骤如下：
3、取出适量千页豆腐，切成厚片。
4、将洋葱切成片。
5、豆腐上放盐，花椒粉，葱花，料酒。
6、拌匀，直到豆腐两面都沾满调味料，静置20分钟。
7、往煎锅里倒油，摇一下锅，让油均匀地涂在锅底。
8、油温升高后，放入豆腐片，小火煎。
9、用刷子在上侧刷一些油，使其均匀涂油。
10、炒至底部金黄，豆腐膨胀变厚，边缘上翘，然后翻面。煎至两面金黄。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
