大家好,小育来为大家讲解下。皮肚面的做法窍门,皮肚面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、皮肚面的做法如下:
2、准备一大碗汤面,加入面酱、酱油、醋、盐、辣椒油。
3、将猪皮切成米宽的丝,用温水浸泡,洗净成千丝备用。
4、在锅里烧开水,倒入一些开水到面条碗的一半多一点。在锅中加入一千片丝和猪皮,煮沸。取出几千块丝和猪皮,放在面碗里。
5、将面条放入锅中,煮熟,捞出放入面条碗中。
6、肚面是南京的特色风味小吃,属于金陵美食,金陵小吃。汤丰富,用料多样,鲜美爽口。肚子里含有大量的微量元素,可以促进新陈代谢,滋养肌肤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。