大家好,小育来为大家讲解下。蒸米饭可以放什么调料,蒸米饭可以放什么一起很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、它可以是醋、酒、盐或油。
2、醋蒸饭。蒸米饭的时候,如果担心吃不完剩下的,可以按照米醋的比例在锅里加一点醋。蒸出的米饭没有酸味,反而米香味更浓;而且即使有剩饭,不放冰箱一两天也不会变酸。即使再蒸一次,剩菜也和刚蒸的一样好吃。
3、蒸酒法。这种方法适合蒸生米。当发现蒸好的米饭没有煮熟时,尽快往蒸锅里滴几滴白酒,然后用文火蒸一小会儿,就可以吃了。
4、盐蒸饭。这种方法适用于以陈米为原料的蒸饭。蒸之前加少量的盐,然后用筷子搅拌均匀,这样蒸出来的米饭色泽鲜艳,就像用新米蒸出来的一样。
5、用油蒸米饭。在盖上盖子之前,在淘米水中加入少量食用油或色拉油,可以使煮熟的米饭金光灿更亮、更软、更甜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。