金华火腿在做菜前要怎么处理(金华火腿做菜前怎么处理)

2023-05-17 11:10:58 生活百科 0阅读 回答者:admin

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1、金华火腿在烹饪前要涂上一些白糖,然后把表面的发酵层刮掉再吃。

2、金华火腿,又名火币,是浙江金华汉族传统名品之一。

3、以其外形美观、肉质鲜亮、香味独特、风味悦人而闻名,即色、香、味、形俱全。

4、由清代浙江内阁学士谢勇传入北京,并被列为贡品。

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