大家好，小丽来为大家解答以上问题。自己做老干妈也很简单，怎么自制老干妈很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：梅干菜100克，油三勺，辣椒10克，盐一勺。
2、首先，我们把梅干菜捣碎，放在一个盆里。
3、然后我们拿出我们的梅干菜，同时，我们把它们放在一个锅里。我们在锅里放热油来加热它们。
4、然后再炒一会，炒我们的梅干菜。
5、然后我们可以加入我们剁碎的辣椒，切细，放入锅中，混合，翻炒一会儿。
6、然后我们可以加点水。
7、然后我们做的梅干菜，这个时候就会炖熟，放进我们的碗或者瓶子里保存。它们酸甜可口。
8、最后我们做的菜老干妈出来了，甜甜的，很好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
