煮鸡蛋冷水煮几分钟(煮鸡蛋冷水煮多少分钟)

2023-04-16 04:30:42 生活百科 0阅读 回答者:admin

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1、用冷水煮鸡蛋10分钟。

2、当你用冷水煮鸡蛋时,你必须等水慢慢沸腾。在这个过程中,温度相对较低,鸡蛋蛋白凝固相对较慢。一般水烧开5分钟,再继续煮3分钟,让鸡蛋内部完全煮熟。这种蛋黄会略干,但能保证鸡蛋逐渐受热,均匀煮熟。鸡蛋煮熟后要尽快捞起,不能长时间放在锅里煮。

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