大家好,小生来为大家讲解下。南杏仁和北杏仁的区别与功效,南杏仁和北杏仁的区别是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、南杏仁和北杏仁的区别在于:
2、口感:南杏仁甜,北杏仁苦,所以南杏仁又叫“甜杏仁”,北杏仁又叫“苦杏仁”。
3、香气:北方的杏仁比南方的杏仁更醇厚。南杏仁可以直接吃,但是味道比较淡,所以如果做杏仁糖浆的话,可以在里面加点北杏仁,会更香,但是不要用多了!
4、大小:南杏仁大,北杏仁小。
5、颜色:南杏仁颜色浅,北杏仁颜色深。
6、价格:南杏仁贵,北杏仁便宜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。