大家好,伊人来为大家解答以上问题。茴香苗猪肉馅饺子怎么调馅,怎么把馅做得好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:面粉、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露、茴香;
2、步骤:肉馅中加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露;用筷子朝一个方向不停搅拌,边搅拌边加点水;加入酱油,搅拌至粘稠,然后加入葱姜末;茴香切碎,放入肉馅中;搅拌均匀,准备做成剂型,包括饺子。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2、步骤:肉馅中加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露;用筷子朝一个方向不停搅拌,边搅拌边加点水;加入酱油,搅拌至粘稠,然后加入葱姜末;茴香切碎,放入肉馅中;搅拌均匀,准备做成剂型,包括饺子。
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