金针菇蛋汤可以一起吃吗(金针菇蛋汤)

2023-10-18 19:36:24 社会百科 0阅读 回答者:admin

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1、金针菇蛋汤材料鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。

2、做法金针菇择洗干净,切成小段。

3、黄花菜用开水泡发后洗净,切末。

4、菠菜叶择洗干净,切末。

5、鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。

6、 2、锅上火,加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入鸡蛋糊搅匀,加入精盐,淋入香油即成。

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