大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。紫米热量和白米热量,紫米热量很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、紫米系水稻(oryza sativa L.)的一个品种。
2、紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。
3、紫米的含油量为2.2%。
4、油脂中脂肪酸的含量(%)如下:辛酸0.03;壬二酸0.05;月桂酸0.07;肉豆蔻酸0.32;棕桐酸36.44;硬脂酸0.71;花生酸0.12;油酸19.08;亚油酸41.24; 亚麻酸0.08; 其它酸微量。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。