大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。电饭煲做板栗烧鸡的做法，板栗烧鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
板栗300克，土鸡半只，姜切丝，料酒，沙姜粉，蚝油，盐适量
做法1、土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时；
2、板栗去掉薄膜，切半；
3、烧热锅中的油，下姜丝爆香；
4、下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；
5、加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟；
6、最后加入蚝油调味。OK！
小诀窍
最好买剥掉外壳的板栗，洗干净后在开水里煮10分钟，在温热的时候，薄膜很轻易就可撕去。同时板栗也基本熟了，和土鸡一起再焖烧10分钟就又粉又甜，鸡块也很嫩滑。
材料
土鸡1/2边，老姜，香葱，香菜，板栗10多颗，老抽，白糖，油，蒜头，生抽
做法1.土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。
2.板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用。
3.蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱去头清洗干净切小段。
4.下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。
材料
土鸡半只，板栗250g，甜椒半个，大葱1段，姜1小块，大蒜2瓣，料酒15ml，生抽15ml，老抽10ml，白糖5g，淀粉5g，盐少许
做法1.将鸡肉洗净后切成小块，板栗去皮，甜椒切块、大葱切段、姜切片，大蒜拍破
2.锅中倒入少许油，放入姜片和大蒜煸炒出香味；放入鸡肉翻炒至变色，调入料酒、老抽、白糖、生抽翻炒均匀
3.加入板栗，倒入足量的清水没过鸡肉表面，盖上锅盖大火烧开后转中小火焖煮20分钟
4.放入大葱段和甜椒块后翻炒1分钟，加少许盐调味，最后放入水淀粉勾芡即可出锅
材料
琵琶腿3只（大概500g），板栗500g，白糖2匙，老抽3匙，盐，牛奶，姜丝
做法1.琵琶腿剁成小块，焯水过凉； 板栗去皮（去皮的方法参照清风一束的，不过不好去，手还疼呢）
2.锅内放入少许油，稍热，放入鸡腿块，倒入老抽、白糖，翻炒上色，放入剥好皮的板栗，继续翻炒，至板栗变色，放入盐和少量水没过鸡块和板栗，盖上盖子，开大火烧开，倒入少量牛奶（放心奶哈~），转小火，烧30分钟。
3.打开锅盖，翻动，见汤汁均匀裹在鸡块和板栗上，收开汤汁即可。
材料
鸡1000克，板粟400克，葱15克，姜15克
做法1.鸡一只洗净，去掉内脏
2.切成小块
3.葱切末，姜切丝，锅中烧油倒入葱姜爆香
4.倒入鸡块
5.翻炒至上色
6.加入调料，和适量的水
7.板粟从中间切开，倒入电饭锅中加一点点水（煮好后，水就干了为宜）按煮饭键，跳起即好了。去掉外皮
8.鸡烧至30分钟的时候，倒入板粟，10分钟后即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
