大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。赤魟可以吃吗，赤魟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、赤魟鱼（小）1只。
2、佐料材料：酱油2大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋葱汁2大勺、蒜1/2大勺、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒丝﹑整芝麻、少量。
3、[HaoChi123操 作:(1) 赤魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份。
4、整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份。
5、(2)在通风的背阴地晒干2-3天左右。
6、(3)混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取。
7、(4)把赤魟鱼放在焖锅里﹐冒热气后放佐料酱。
8、大赤魟鱼加3次﹐小赤魟鱼加2次佐料酱焖时﹐味道会更好。
9、(5)在赤魟鱼上面放切丝的青﹑红辣椒﹑石耳﹑黄白鸡蛋而点缀。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
