五花肉炒辣椒的做法(五花肉炒青椒)

2023-10-03 14:52:02 社会百科 0阅读 回答者:admin

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1、 1.五花肉洗净切成薄片,青椒洗净切成圈,生姜与大蒜切片,葱切段; 2.热锅放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油; 3.加入两小勺料酒,炒匀;再放入两小勺酱油,翻炒均匀; 4.下入生姜与大蒜,炒出香味后下入青红尖椒,炒匀; 5.下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖,再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。

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