大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。新鲜鳄鱼肉煲汤放什么材料,鳄鱼肉煲汤放什么材料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、◆鲜人参川贝鳄鱼汤 用料: 急冻鳄鱼肉二百克,鲜人参五支,川贝八十克。
2、龙眼肉四克,火腿、瘦肉各适量,姜汁、酒各一汤匙 做法: (1) 鳄鱼肉自然解冻。
3、放沸水中加姜汁、酒略煮片刻,取出切片 (2) 其他各物洗净,与鳄鱼肉同入瓦煲中。
4、加适量清水,加盖,武火烧开。
5、改文火煲三小时,加盐调味即成 附注: (1) 鳄鱼肉有治咳、平喘、化痰作用,若加琵琶菜同煲。
6、则效果更佳 (2) 也可把去心雪梨、北沙参、川贝各三钱先煲一小时,放鳄鱼肉再煲三小时,加入以二钱北杏、一钱南杏磨成的杏仁汁再煲半小时。
7、秋燥之日润肺效果极佳。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。