大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。龙眼干有什么作用与功效，龙眼干上火吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、病情分析：龙眼干吃多了会上火意见建议：龙眼属于湿热水果。
2、李时珍说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。
3、”王士雄则誉龙眼为“果中神品”。
4、祖国医学认为，龙眼肉性甘温，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。
5、营养价值非一般水果可比。
6、每一百克含水分27.3克，蛋白质5克，脂肪0.2克，糖类65克，胡萝卜素0.01毫克，铁44毫克，维生素B2 0.55毫克，尼克酸2.5，维生素C34毫克，还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。
7、龙眼可鲜食，肉质鲜嫩，色泽晶莹，鲜美爽口。
8、龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。
9、还可做八宝饭，或加莲子、大枣等做成粥，亦可做为菜点的原料。
10、 刘金祥—长安朱克俭中医诊所 中医科 医师。
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