大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。情人的眼泪怎么调酒,情人的眼泪怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料介绍 1.爱尔兰咖啡杯:特制的耐热高脚杯,杯子的上缘与下缘各有一条线,下缘标示1盎司,上缘则为180 c.c. 2.酒精灯:或瓦斯灯,火不用太大,用来烤杯 3.盎司杯或量杯:可有可无,有比较方便控制酒量. 4.烈酒:一般用爱尔兰威士忌,但不易取得,可用一般的威士忌代替即可 5.糖:冰糖,砂糖或咖啡专用糖,一般不会影响咖啡味道的糖(如红糖)即可 将一匙糖、适量(约半盎司到一盎司,即15到30c.c.间)的烈酒到倒入爱尔兰杯中。
2、 点燃火源(酒精灯或瓦斯灯)。
3、 左手食指与拇指握至杯梗底部,右手握住杯底座。
4、让火源由杯底部烧起,此时右手慢慢转动杯底部,使杯子均匀受热。
5、 看到杯口慢慢有雾状出现,又慢慢的因为温度提升雾状消失时,慢慢的将火源移到杯口。
6、此时见到蓝色火焰燃烧。
7、 晃动杯子让酒液绕的杯子晃动,使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。
8、 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。