焖子是什么肉(焖子是什么)

2023-09-18 13:49:07 社会百科 0阅读 回答者:admin

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1、焖子是各地都有地方特色的,大部分地区的做法:原料是淀粉,用特殊的方法制成象凉粉一样的东西,切成二、三厘米见方的小块,呈半透明状,把这些小块在平底煎锅里煎,稍微有点焦,再淋上酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料,虾油。

2、蒜汁等调味品 ……一盘香喷喷、热乎乎的焖子就做成了,(注意,一定要煎的时间长一点,芝麻酱、要多放)。

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