大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。莴笋汤的做法大全家常菜，莴笋汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
棒骨莴笋汤材料
猪棒骨750克，生姜10克，葱10克，当归，参须，黄芪少许，盐1茶匙(5克)，莴笋200克做法1，猪棒骨洗净后切成小段，姜切片， 2，莴笋一根去皮 3，将莴笋切成滚刀状 4，锅中放入水和棒骨，以及一半的葱，姜 5，焯水后取出棒骨 6，重新放入沙锅中，放水以及另一半的葱姜 7，煮至棒骨烂后， 8，加入莴笋，临起锅时放入适量的盐即可.莴笋鱼片汤
3-4人份莴笋：1条（约100克）鲩鱼肉：200克熟白芝麻：少许葱：1条水：5碗调味料：油：1汤匙 鸡粉：1/3汤匙 白胡椒粉：少许 香油：几滴 盐：适量做法1. 莴笋洗净去皮，切粗丝；葱洗净切成末；2. 鲩鱼肉洗净，切成薄片；3. 取一宽口煲，将莴笋丝铺在煲内，草鱼片则排在莴笋丝上，葱末和白芝麻洒在鱼片上；4. 另取一锅，将6碗水煮沸，放入所有调味料拌匀；5. 将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内，再开火稍煮一、两分钟即可食用。青笋羊肉汤材料
熟羊肉100克，青笋100克，植物油1汤匙，食盐11/2茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，青葱1棵，姜片3片，原锅羊肉汤4汤匙（选用）做法1.先将熟羊肉、青笋切薄片，老姜切片，青葱切葱花备用。2.炒锅置于大火上，下油热至9成，下羊肉和盐、姜片爆香；倒开水1升再煮开3分钟。3.下青笋片和原锅羊肉汤煮2分钟，最后下葱花、味精、胡椒调味即成。
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