大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。油泼辣子面怎么做,油泼辣子面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
面条,葱花,辣椒面,油适量,盐,鸡精,酱油,食醋做法1.煮面.(我自己擀不好面条,就直接买了做好的,嘻嘻,所以省了和面等等一系列工序~),顺便也煮些青菜(也可以煮些黄豆芽)~面条可以选我用的这种,也可以买约两指宽的那种长面片(像裤带,嘻嘻,没错,就是所谓的"裤带面").我买的时候只有这种面了,就用它吧.2.面条煮好后,捞出盛在碗里.在上面铺上葱花,辣椒面.3.适量油烧热,趁热泼在辣椒面和葱花上.4.再向面里放适量盐,鸡精,酱油,食醋,拌匀即可.材料
宽面条,油菜,香葱,干辣椒,油,盐,味精,生抽,老抽做法1.锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的口感喜好 2.然后就开始放调料啦!份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控-老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量 3.把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧材料
鲜面条,小油菜,绿豆芽,鹰嘴豆,红椒粉,辣椒粉,深色花椒粉,盐,生抽,醋,葱花,蒜末,香菜做法1.烧一锅水,沸腾后,加一点油和盐,放入豆芽和小油菜烫熟 2.捞出蔬菜沥干,放入面条煮熟,也可以过一下凉开水 3.把面条和蔬菜都放在盘子里,加一些生抽和醋,我还加了一些煮熟的鹰嘴豆,蒜和葱切末,放在面条上,再加入红椒粉,花椒粉,辣椒粉和香菜 4.炒锅倒入一些油烧热,浇到各种粉和葱蒜末上,拌匀即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。