大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。辣根木耳的辣根汁怎么调，辣根木耳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
1、功效四星减肥食品，单位热量较低，有减肥功效啊
2、材料水发木耳洗净后，用热水焯一下，蘸料辣根 酱油 陈醋（根据个人口味加减，我吃的时候不放陈醋）混合均匀即可。可以食用了，把木耳蘸着蘸料吃，辣根的辣一下子冲进鼻子里，辣得直想留泪，不过还是一口接一口的吃，喜欢的就是这个感觉。而且木耳和辣根的营养也很丰富哦！
3、 木耳口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
4、 现代医学研究,辣根含丰富的维生素、钠、钙、镁。根含油分,具有杀菌、健胃、助消化等作用,
5、 辣根性味味辛，性味。有似芥末的辛辣气味。有利尿、兴奋中枢神经和抗过敏的作用。辣根具有很好的保健功能,我国自古药用,有利尿、兴奋神经的功效。含有人体所需的多种营养成分,具有抑制胃癌细胞繁殖,防治胃癌之功效。孕妇慎用
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