大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。海口文昌鸡正宗老字号,文昌鸡哪里最正宗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我鸡场长期养殖文昌鸡、并长期向省内外供应文昌肥鸡、绝对一手货源、 文昌鸡是采用经过几年提纯选育的正宗文鸡的优良种苗、放牧饲养于海南生态省村外面的园林之中、园林中的榕树居多,树上古枝参天,浓荫遮日,树上绿草如茵,鸡雏成群,追逐嬉戏,生栖繁衍,让其采食自然界中的榕籽、觅昆虫,青草、树籽、五谷杂粮喂大米、米饭、番薯、花生饼、椰蓉、矿物质等等...一般现在当地人养鸡方法:经过120天的放养然后再集中育肥50天左右最佳、正宗育肥文昌鸡、毛色鲜艳,翅短脚矮,身圆股平。
2、白斩文昌鸡:肉质嫩滑、皮薄滑爽、肉质肥美、馥香可口、外形美观,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低盐无、是一道无公害的美食。
3、鲜活文昌肥鸡:文昌鸡肉味独特,肉嫩骨酥,在170至180日肉质最佳。
4、 文昌肥鸡:全净膛整只光鸡,每只净重1.1-1.5公斤左右。
5、 白斩文昌鸡:白切文昌鸡,所属:粤菜、海派菜风味。
6、///137#1938#1985小韩海南省文昌市东路镇《大致坡镇》。
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