鱼胶粉的作用和用法(鱼胶粉)

2023-09-03 11:39:03 社会百科 0阅读 回答者:admin

大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。鱼胶粉的作用和用法,鱼胶粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。

2、鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。

3、纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽,和小皱纹说“拜拜”…… 相对于成品的果冻粉,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻,呵呵,自己动手,不必担心会有防腐剂等其他有害成份,吃的更放心。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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