大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。胡萝卜怎么吃最有营养蚂蚁庄园，胡萝卜怎么吃最有营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉（猪肉、牛肉、羊肉）炖食，尽量不要生吃胡萝卜。
2、 切成块，加调味品和食油，或用肉炖，β胡萝卜素保存率最高。
3、胡萝卜生吃，β胡萝卜素的消化吸收率最低。
4、 有人喜欢吃胡萝卜，觉得脆脆的，很好吃。
5、天热的时候，有人还喜欢把胡萝卜切成丝做凉菜，但是，营养师说，胡萝卜只有熟吃才营养好，而且要配给足量的油脂，烹调后熟吃~!。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
