大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。啤酒红烧肉怎么做最好吃又简单，啤酒红烧肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：五花肉 1000克（带皮的最好，不喜欢肥肉的可以挑瘦肉多的） 啤酒 1瓶 绵白糖100克（也可以根据个人口味添加） 酱油、盐、味精或鸡精适量。
2、 做法：将肉洗净（注意的是不用开水洗，只要用冷水洗净即可），切成块 2、油烧热后将肉放入煸炒，淋上酱油翻炒几下。
3、 3、倒入啤酒，刚好没过肉 4、大火烧到滚之后加入糖 5、大火烧到收汁，转小火 注意：在收汁后要多将肉翻翻，以免烧焦。
4、不用加生姜、葱等等。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
