小白菜炒豆腐干怎么做好吃(小白菜炒豆腐)

2023-08-15 02:09:08 社会百科 0阅读 回答者:admin

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1、【原料】

2、豆腐2块,白菜100克,淀粉5克,色拉油50克,酱油、味精、盐水、葱、蒜各适量。

3、【做法】

4、把豆腐切成1.5厘米见方、8厘米厚的片,葱切马蹄片,蒜切成片,白菜切成和豆腐块相似的片。把锅放旺火上,添油,油热放入豆腐煎制,待两面煎黄,放入葱、蒜、白菜、酱油和盐略炒,添一勺汤收汁,加入味精,勾流水芡即成。

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