日本鲍鱼怎么做(日本大鲍)

2023-08-12 09:41:08 社会百科 0阅读 回答者:admin

大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。日本鲍鱼怎么做,日本大鲍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、产品资料 - 乾鲍 日本网鲍是世界上最名贵品种,并以大头为极品(计算方法:一斤一只为一头鲍;一斤两只为两头鲍;一斤三只为三头鲍,如此类推),但近年大头之产量巳减少,四头鲍巳是极品了。

2、网鲍产自日本青森县, AMIDORI是"网取"的日本译音,因鲍身较大,需用网及铁撬才能捕取,故而得名。

3、网鲍底部阔大而平,肉质厚而糖心,其味隽永浓郁,极受高级食府及食家喜爱。

4、产自日本青森县的大间埠 OMA,亦是因地得名。

5、禾麻鲍身较薄,又因用绳串起来晒,故鲍身左右有两个小孔。

6、食味软滑,味道醇香,咀嚼容易且易消化。

7、产自日本岩手县 IWATE,也称为吉滨鲍。

8、外形似中国元宝,由于鲍身中部有一线痕,故一般人不难分辨。

9、其味浓而糖心,有嚼头,也极受食家爱戴。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:1765130767@qq.com。

本文地址:https://www.lnsss.com/nvzhuang/shishang/851063.html