大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。做果冻的植物叫什么，做果冻很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、草莓果冻主料：草莓400克,胡萝卜150克调料：白砂糖100克草莓果冻的做法：草莓洗净切碎；胡萝卜洗净切成细丁，用糖水浸泡10分钟捞出，放入开水中煮成汁，再放入白糖拌匀，晾凉后倒入小碗内中，放入适量胡萝卜丁，放入冰箱中冷冻即成。
2、菠萝水果冻主料：菠萝500克辅料：荔枝100克,橘子100克,樱桃30克,调料：白砂糖400克菠萝水果冻的做法：1. 菠萝削皮洗净，荔枝、桔子洗净，都切成丁；2. 白糖200克放锅内，加清水烧沸，出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用；3. 锅内加入适量清水和白糖200克熬汁；4. 放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸，出锅放入碗里；5. 放上红绿樱桃点缀，凝固后放冰箱内冷冻；6. 食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里，浇上冰冻的糖汁即可。
3、花色水果冻主料：清水500克，砂糖100克，香精、明胶20克，水果约200克。
4、花色水果冻的做法：1.清水烧开加入砂糖、明胶、香精。
5、2.模子里放进水果然后倒入汁水。
6、3.进冰箱冷冻。
7、注意事项：冰水果冻时，不宜放入束冻冰箱冷冻。
8、凤梨柠檬果冻主料：凤梨 100公克 柠檬 1/2个 果冻粉 10公克 细砂糖 10公克 水 20cc凤梨柠檬果冻的做法：1. 凤梨切丁，放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3～5小块不打碎备用)。
9、 2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
10、 3. 柠檬挤汁与水20cc和匀，倒入作法1中，再以小火煮至沸腾，将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀，加入凤梨丁后，倒入模型中待凉，放入冰箱冷藏凝固即可。
11、百香芦荟果冻主料：果冻粉70克辅料：芦荟30克,调料：白砂糖120克,百香果果酱100克百香芦荟果冻的做法：1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合；2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀；3. 然后放置炉火上加热煮沸，搅拌于溶解后，加入芦荟叶肉拌匀，离火；4. 将稍凉的果冻液装入模型中，待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
