大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。汤圆怎么煮好吃呢，汤圆怎么煮好吃步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、很高兴回答你，都说做饭用的感情深了，做出来就好吃，不过有时候还得需要好的步骤；怎样煮元宵才能使其更为香糯味美，其中有一些不容忽视的窍门。
2、 轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会生，且软滑可口。
3、 开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈 慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。
4、 点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。
5、开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。
6、 勤换水锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。
7、因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。
8、 及时煮生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。
9、 快出锅已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。
10、转~ 谢谢采纳。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
