大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。家常清炖豆腐，清炖豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、西红柿清炖豆腐，口感好，易于消化，营养成份流失少。
2、特别是晚饭，做这道菜，老年人吃易于消化，年轻人吃不容易发胖。
3、现我把这道菜的做法写出来与大家共勉。
4、 料：西红柿、豆腐 做法：1：挑熟好的西红柿洗净、切块。
5、 2：开小火热锅。
6、将西红柿倒入锅内。
7、 3：将豆腐切成小块，尽可能薄。
8、 4：将豆腐倒入锅内，放少许精盐。
9、 5：待西红柿汤汁炖熟豆腐以后，即可出锅。
10、清燉豆腐窩材料 豆腐 干貝 雞肉 小冬菜 金華火腿 料理程序: 1. 先將豆腐去皮，後用布包住去皮豆腐以壓出水份。
11、 2. 將豆腐攪拌成泥狀，做成橄欖狀的豆腐球，入油炸成金黃色。
12、 3. 將金華火腿、小冬菜、雞肉、干貝與豆腐1同放入高湯中，以溫火燉煮，最後勾芡淋上麻油即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
