大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。自制水果罐头的做法，水果罐头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、把苹果和梨洗干净去皮后,切成自己喜欢的形状．备几个干净的玻璃瓶，预热，备用． 2．备沸水一锅（多大都行）．把果丁焯一下．3分钟左右．捞出果丁。
2、用冷水过一遍，使之冷却． 3．配制35％的糖液，烧开。
3、沸腾后，打去浮沫，放入果丁。
4、等果丁呈半透明时，迅速把果丁捞出，放入预热的玻璃瓶中。
5、用糖果液补足瓶内的空间，留出3厘米的空隙．拧紧盖子．自然冷却，常温后。
6、把瓶体擦干净． 这种方法做的是有真空的，保存时间比较长．。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
