大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。山药红枣排骨汤，红枣排骨汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、口味 咸甜 工艺 炖 工具 压力锅 材料：排骨，红枣，姜，生抽，盐，料酒，葱，老抽。
2、 步骤： 做之前最好将排骨提前洗净、浸泡，尽量将血水泡出。
3、至少不少于2个小时，中途要换几次水。
4、 红枣也要提前1个小时用温水浸泡。
5、2. 锅中加适量的冷水，大火烧至水沸腾后，加入浸泡后洗净的排骨。
6、 同时将右边的砂锅也加入水，大火烧开。
7、3. 水再次沸腾后加入料酒，去浮沫。
8、4. 捞出排骨，用热水洗干净。
9、5. 放入右边的砂锅里，水必须是烧开的。
10、6. 加入切好的葱姜。
11、7. 加入适量料酒。
12、8. 加入醋。
13、9. 加入适量老抽，调一下色。
14、 加入味极鲜酱油或生抽，提一下鲜。
15、 加入的调料都是根据自己的口味添加，这个没有标准。
16、自己喜欢就行。
17、10. 盖上锅盖，小火慢炖40分钟。
18、 炖的时候要注意观察，小心汤汁溢出锅外。
19、11. 加入浸泡好的红枣，炖20分钟。
20、12. 出锅前加入适量的葱姜、盐和香菜，调一下味，即可盛出享用。
21、 喜欢吃红枣，有护肤美容的功效.。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
