大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。咖喱土豆鸡块图片,咖喱土豆鸡块很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
半只鸡,鸡蛋,料酒,盐,土豆,姜,小洋葱,油咖喱,鸡粉,糖,九层塔,红甜椒
做法
1、新鲜活鸡处理干净切块,用鸡蛋、料酒、盐腌制1小时以上。
2、土豆切块。
3、锅里放油煸炒姜、小洋葱出香味,倒入鸡块继续煸炒。
4、再把土豆块放入一起煸炒。
5、然后加入咖喱翻炒均匀。
6、加盐,加水淹没鸡块,盖上锅盖大火煮开,小火蛮煨至汤汁浓稠。
7、待鸡块土豆都差不多入味了,加少许鸡粉、糖、九层塔、红甜椒翻炒一下即可出锅装盘。
材料
1.5 LB鸡腿肉, 擦干水份, 切块,
1个紫洋葱切碎,
4土豆, 去皮, 切块,
3TB 泰红咖哩酱,
8粒蒜末,
椰奶一罐(2 cup),
1 tsp咖哩粉
1/2 tsp红椒粉,
椰糖2大勺,
鱼露3大勺,
泰柠檬叶8片撕碎, (kaffir lime leaves),
做法
-热锅放油炒香红咖哩酱, 蒜末
-加鸡块炒断生,
-加土豆和洋葱, 咖哩粉, 红椒粉, 拌炒匀, 放椰奶, 中火焖煮约20分种, 土豆烧软,
-加椰塘, 鱼露, 拌匀, 就好了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。