大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。清炒豌豆苗的做法，清炒豌豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、清炒豌豆详细制作步骤1. 将豌豆拣去杂质，用清水洗净，捞出控净水分；2. 锅内下入少许猪油。
2、用旺火烧至五、六成热时，用葱姜丝爆锅；3. 倒入豌豆翻炒，烹入料酒。
3、加精盐、味精、香菜段，炒至豌豆断生即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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2、用旺火烧至五、六成热时，用葱姜丝爆锅；3. 倒入豌豆翻炒，烹入料酒。
3、加精盐、味精、香菜段，炒至豌豆断生即成。
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