大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。酱鸭图片，酱鸭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、佛山柱侯酱鸭详细制作步骤1. 将肥嫩光鸭剖腹，取出内脏，斩去鸭脚洗净。
2、抹干水分；2. 治净的鸭皮上用酱油抹匀，下沸油锅煎炸至金黄色时取出，盛入盆内；3. 柱侯酱内加入味精、盐、酱油、蒜茸、糖、料酒、胡椒粉、香油拌匀。
3、涂在鸭子腹壁内外，抹匀；4. 葱姜煸香后放入鸭肚内；5. 鸭抹匀味汁添入葱姜后上笼蒸一小时左右取出，除去葱姜；6. 切去鸭头、鸭尾。
4、将鸭身斩件，排放在盆内，鸭头、鸭尾摆成鸭形状。
5、将原汁淋在鸭面上即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
